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Responsable Restauration - Region Occitanie H/F - 48

Description du poste

Conseils régionaux
Mende - 48
Fonctionnaire
Publié le 23 Février 2026

Lycée Jean-Antoine CHAPTAL à MENDE Réf. DEJ-M1796 F4 - 89m² Agent de maîtrise ou Technicien Territorial

Organiser, animer et accompagner l'équipe de cuisine (cuisinier.ière, magasinier.ière, commis et agent.e entretien général) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de la restauration (locaux de réception, de stockage, de préparation, de plonge, de distribution, de self, cafétéria et vestiaire)
Élaborer un projet de restauration pour répondre aux objectifs régionaux et au projet d'établissement.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o031260223000976-responsable-restauration?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".