Agent de Plonge et de Cantine - Commune de Florac Trois Rivieres H/F - 48

MISSIONS DU POSTE :

Participe à des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité, notamment le dojo et le remplacement de l'agent d'entretien.
Participe au service en salle du réfectoire : mise en place, service et garderie.
Participe à la production de repas pour le restaurant scolaire
Assure seul la plonge, en effectuant les tâches nécessaires au nettoyage et au rangement de toute la vaisselle, plats et autres ustensiles de cuisine, y compris les charriots.
Placé sous la responsabilité hiérarchique du responsable du restaurant scolaire.

ACTIVITES ET TACHES

- Nettoyage de locaux municipaux : entretien journalier du dojo, remplacement lors des vacances scolaires de l'agent d'entretien en fonction des plannings de travail ;
- Contrôle de l'état de propreté des locaux ;
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé ;
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits ;
- Remplacement de personnel aux écoles ou à la cantine selon les besoins des services ;
- Mise en place des tables à la cantine ;
- Service des enfants ;
- Surveillance ;
- Débarras des tables ;
- Plonge ;
- Rangement.