Les missions du poste

Au sein d'une équipe composé de 2 boulangers, vos missions seront les suivantes :
- confection des pâtes
- façonnage des pains
- cuisson des viennoiseries.
CDD à pourvoir du 01 juillet au 31 août.
1 jour de repos à définir ensemble.
Poste à pourvoir à Blajoux.
Travail de nuit ou de jour à définir avec l'employeur.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,#SAISONLOZERE

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Mende