Moniteur d'Atelier - Hygiène Alimentation Services - CAP Psr H/F - Ensemble Therapeutique Bellesagne

Offre d'emploi - Moniteur d'atelier (H/F) - Atelier de découverte professionnelle
Spécialisation : Service à la personne / CAP : Production et service en restauration

Missions principales :
1. Accompagnement éducatif et pédagogique
- Encadrer les jeunes dans un atelier autour des apprentissages.
- Transmettre des savoir-faire techniques et des savoir-être professionnels.
- Adapter les situations d'apprentissage aux capacités, de chaque jeune.

2. Construction et mise en oeuvre de projets professionnels
- Élaborer et piloter un projet d'atelier en cohérence avec les objectifs institutionnels.
- Favoriser la découverte des métiers et l'orientation professionnelle à travers des activités, des stages, visites d'entreprises et immersions en milieu professionnel.

3. Développement des compétences techniques et transversales
- Former les jeunes aux gestes professionnels de base.
- Encourager l'autonomie et la capacité d'adaptation.
- Évaluer les acquis et suivre la progression des jeunes.

4. Enseignement des modules pratiques du CAP : PSR
- Dispenser les enseignements professionnels et techniques correspondant aux blocs de compétences 1,2 et 3 du CAP PSR : Production alimentaire, Service en restauration et prévention-santé-environnement

5. Travail en équipe et partenariats
- Travailler en articulation avec un enseignant.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pluridisciplinaire.
- Développer des partenariats avec les entreprises et les organismes de formation.
- Contribuer à l'ouverture de l'atelier vers l'extérieur et à l'inclusion en milieu ordinaire.

6. Contribution à l'insertion socioprofessionnelle
- Préparer les jeunes à intégrer une formation qualifiante.
- Sensibiliser aux réalités du monde du travail.
- Valoriser les compétences acquises et accompagner la construction d'un projet d'avenir réaliste et motivant.

Profil recherché
Diplôme minimum de niveau 3 ou expérience équivalente.

Sens du travail en équipe.
Qualités relationnelles, écoute et empathie, compétences pédagogiques.
Intérêt pour le travail auprès de jeunes en difficulté.
Appétence pour le domaine de la restauration et des métiers de service à la personne.
Permis B pour emmener les jeunes à des activités extérieures avec le véhicule de la structure.

Conditions d'emploi
CDI à temps plein.
Poste à pourvoir à partir du 24 aout 2026.

Experience: 1 An(s)

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Sens du relationnel